Grande Escolha -500ml-EVOO-Olio di Oliva-Extravergine-Extravergine

LA PASSIONE È LA BASE DELLA NOSTRA STORIA. La storia di Casa de Santo Amaro inizia con la fondazione di Morgadio de Santo Amaro il 14 ottobre 1687 ed è attualmente in di proprietà dell'ottava generazione della famiglia. Casa de Santo Amaro è un concetto Farm-to-Table. Ciò significa che il tutto processo avvenuto nell'azienda agricola della produzione delle olive, spremitura all'olio d'oliva, ma anche al confezionamento e alla commercializzazione dello stesso prodotto finale. Amaro non crede in nessun altro modo per ottenere l'extra vergine produrre olio d'oliva di alta qualità. "Succo puro da fresco e olive sane”. GRANDE ESCOLHA Un olio d'oliva molto fruttato e fresco, sia al naso che in bocca bocca, con aromi freschi di olive, erbe e pomodori, un piccante e golosa persistenza, con note di noci e mandorle e a finale armonico e abbastanza lungo. La Grande Escolha cade nel classe Fruttato verde chiaro. DICHIARAZIONE NUTRIZIONALE PER 100 ML Energia 3421 Kj. 821 Kcal Lipidi di cui 91,2 g -Acidi grassi saturi 13,1 g Carboidrati 0 g -Zucchero 0 g Proteine 0 g Sale 0 g NOTE TECNICHE 0,1% ≤ Acidità ≤ 0,2% Ind.perossidi (meq O2/Kg) ≤ 15 Lavaggio (mg/Kg) 150 K232 2.00 K268 0,20 K 0.01