de Langa
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Il limone medio viene consegnato a forma di cresta di gallo (semicerchio con scomparti all'esterno). Per il gusto fresco aggiungiamo il succo di limone e la scorza di limone di limoni biologici. L'impasto base è composto da semola di grano duro, uova e acqua. Non abbiamo mai mangiato un piatto estivo migliore dei frutti di mare con le tagliatelle al limone!