Farina integrale con grani di birra

Un sapore unico di malto tostato È lei che dà vita alla pasta. Macinata dai chicchi di birra raccolti dai birrai artigianali locali, la farina di cereali è ricca di proteine e fibre (tutte conservate da Moulin Popinc). Fine e leggera, tonda e gustosa, un po' come questo viottolo che profuma di nocciole… la farina di grano esausto dona innegabilmente un tocco gourmet e completo alle vostre preparazioni. Da incorporare dal 10 al 50% in ricette dolci o salate