Farina di Segale Integrale 1 kg

SCHEDA TECNICA Valore energetico (KJ / Kal): 230 /973 Fibre: 11g Proteine: 8g Sale: 0,01g Umidità max: 13,5% Ceneri max: 1,5% Falling number (Hagberg): 22 sec. CONTIENE GLUTINE NATURALMENTE Dettagli del prodotto La farina di Segale Integrale di Farina Viva è integrale, monovarietà, ricca di enzimi e che contiene poco glutine. INGREDIENTI Contiene Glutine naturalmente ABBINAMENTO Farina ideale per preparare piatti rustici dal gusto unico e deciso.