
“Meravigliosamente al limone, questo limone concentra gli aromi degli agrumi, perfetto per i vostri dolci e piatti salati, pesce, pollo o anche vitello » Questo limone è in realtà un "lime", una varietà di agrume imparentata con i limoni. Viene raccolto e poi essiccato al sole. Perde così il suo colore verde e diventa bianco/beige. Il suo sapore, più agrumato rispetto a quello del limone nero, lo rende un ingrediente indispensabile per preparare un infuso o cucinare il pesce. Anche i suoi aromi sono più intensi di quelli del limone giallo. È un condimento essenziale nella cucina persiana e del Golfo. Sull'albero si presenta sotto forma di un piccolo lime verde. Viene essiccato solo al sole, motivo per cui perde il suo colore verde. È durante l'essiccazione che sviluppa i suoi potenti aromi di limone. - Conservare in un luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce. - Antimicotico, sedativo e vasocostrittore naturale. - Disponibile nei formati 500gr, 1 e 5kg Agrumi grattugiati, vitamina C