LIMONI NERI SECCHI CALIBRO 1 - 50 G. x 6

Il lime viene raccolto dall'albero e sbollentato in salamoia, quindi essiccato all'aria fino a diventare nero, chiaro, friabile e a sviluppare sottili note di caramello e amarezza. Tipica della cucina persiana, questa spezia conferisce profondità e un appetitoso sapore umami a stufati, zuppe, riso, puree e dessert piccanti. I limoni neri interi essiccati provengono da una selezione manuale di limoni di grandi dimensioni (calibro 1). Prezzo consigliato al pubblico: € 4,50.