Zucchero di cocco biologico 110g

È uno degli edulcoranti più salutari e nutritivi, addemás de ser uno degli edulcoranti con meno glucémico. El azúcar de coco se ha utilizzato durante le generazioni come edulcorante tradicional en áres del sudeste asiatico e del subcontinente índico. Se obtiene de la savia de los botones florales. Il risultato dell'evaporazione del liquido è l'azzurro di cocco, che parece l'azzurro moreno. La forma en que se obtiene esta savia no daña el árbol ya que permite tanto la captación del azúcar como el crecimiento y desarrollo del fruto. La palmera no se destruye y por tanto es una cosecha sostenible que respeta el medio ambiente y el hábitat local. El azúcar de coco presenta un índice glucémico muy bajo, es rico en mineralis entre los que se pueden encontrar potasio, magnesio, zinc y hierro. También es una fuente importante de vitaminas del grupo B. Es de color marrón oscuro y tiene un sabor más suutil que el azúcar sintético, con un regusto afrutado, por lo que rappresenta una alternativa 100% orgánica al azúcar refinado que permite agregar un toque dulce pero saludable a tus recetas. Es genial para endulzar cualquier tipo de postre o bebida y, por supuesto, sabe delicioso cuando se combina con cacao crudo dentro de cualquier tipo de batido o “super-batido”, y un edulcorante perfecto para tus pasteles, galletas o chocolates. .