RIO DEL LUPO - Monferrato Rosso - 2015 - 0,75L

Le uve Nebbiolo, da cui viene vinificato il Monferrato Rosso, prosperano perfettamente nel microclima dei pendii della cantina. Il risultato è un vino rosso elegante, ricco di tannini con un carattere espressivo - un meraviglioso accompagnamento per agnello o carne fondente o anche solo cioccolato fondente. Sapore: forte e secco Abbinamenti: carni scure, pasta con sughi intensi, formaggi e dolci al cioccolato Enologo: Sergio Grimaldi Tempo di maturazione in vasche di acciaio: circa 24 mesi Gradazione: 13,5% - 14% Vendemmia: fine settembre/inizio ottobre, manuale Vigneto: a sud, pieno sole, 350 m di altitudine Produzione annua: circa 6.000 bottiglie Origine: 14050 Loazzolo, Piemonte, Italia