RIO DEL LUPO - Monferrato Bianco - 2016 - 0,75L

Rio del Lupo produce 3 vini da oltre 10 anni. Il Monferrato Bianco da uve Arneis 100% è un vino bianco secco, minerale, con una bella acidità che si sposa perfettamente con pesce e frutti di mare in particolare. Sapore: aspro e secco con un tocco fruttato Si abbina bene con: pesce e crostacei, antipasti, specialità di formaggio e dessert fruttati Enologo: Carlo Galliano Tempo di maturazione in vasche di acciaio: circa 6 mesi Gradazione: 12,5% - 13% Vendemmia: fine agosto/inizio settembre, manuale Vigneto: pendenza circa 30°, altezza 460m460 Produzione annua: circa 12.000 bottiglie Origine: 14050 Loazzolo, Piemonte, Italia