GRUPPI DI CALORE SCOVILLE ~ 5.000 Comune in molte cucine, il peperoncino è usato per aggiungere calore e sapore. Che tu lo gratti su risotti, pasta o tacos, il peperoncino dona a ogni piatto un aroma infuocato. Ma non tutti sono così sexy come molti pensano. I peperoncini appartengono alla famiglia della paprika [Capsicum] e il nostro peperoncino JALAPENO verde biologico [Capsicum Annuum] aggiunge una leggera speziatura fruttata, rendendolo molto versatile e perfetto su molti piatti. Il nostro peperoncino jalapeno verde biologico cresce in Spagna. Appartiene ai frutti miti ma molto succosi con apici nettamente arrotondati che raggiungono circa 5.000 unità di calore di Scoville. I jalapenos in generale sono particolarmente popolari in Tex-Mex. Ma si armonizzano perfettamente anche con i formaggi, nei piatti di carne come chili con carne e gulasch o negli involtini fatti in casa. È ora di sfidare i bambini? Trasforma il loro piatto preferito in un capolavoro piccante per adulti.