Rivsalt BLACK (Il Sale Vegano)

BLACK viene fornito con tre scintillanti rocce di sale KALA NAMAK dall'India. Queste rocce sono davvero un ingrediente segreto, soprattutto nella CUCINA VEGANA, in quanto aggiungono un sapore di uovo, piccante e leggermente affumicato grazie al suo alto contenuto di zolfo. I sapori lo rendono perfetto per molti piatti vegani come il tofu strapazzato, le frittate di ceci e in varie macedonie di frutta. Il sale KALA NAMAK grattugiato funziona molto bene anche in chaats, chutney e raitas, ma è forse ancora più comune negli snack salati fritti. Per un sapore inaspettatamente delizioso, grattugialo sui popcorn del venerdì sera. Li trasformerà in una vera esperienza gastronomica RIVSALT.