Composta di cipolle rosse

Cipolle rosse di qualità countach preparate in agrodolce. Sono deliziose sulle bruschette, come antipasto o stuzzichino, ma anche come contorno in abbinamento a un secondo piatto di carne o ai formaggi. Le cipolle provengono dai nostri terreni coltivati nel trapanese e nel palermitano.