Composta di Lamponi e Cipolla

Ci sono voluti 4 anni per trovare il giusto bilanciamento tra lamponi e cipolle e per mettere a punto il giusto processo di cottura, che “sciogliesse” gli ingredienti e li facesse diventare un tutt’uno. Come usarla in cucina – PROFUMATA E AGRODOLCE è consigliata su carni e pesci alla griglia, sui formaggi semistagionati e stagionati, sul pane e… anche sulla crostata di crema! Ingredienti: lamponi (40%), cipolle (40%), zucchero (20%).