Birra biologica allo zafferano 33cl - Safran'ALE - Annata 2024

La Safran'Ale è una birra speciale, perché è una birra da invecchiamento. Lo zafferano arricchisce la birra e può essere conservata fino a 4 anni dopo la data di produzione. È una birra bionda, quasi ambrata, con cereali biologici dell'Alvernia e il nostro zafferano biologico. Produrremo questa birra insieme al birraio di un castello dell'Allier, a Mazerier. Nel castello si trova una cappella del XV secolo con una rappresentazione del Giudizio Universale. Il birrificio si chiama Last Judgement Brewery. La birra ha un nome speciale perché Safran'Ale si riferisce al tipo di birra Pale'Ale con zafferano e Safranale è l'elemento chimico che conferisce allo zafferano il suo aroma. Abbinamenti: Come aperitivo, con una buona carne in salsa, formaggi...