ROQUEPERTUSE Blanche 33cl e 75cl

Birra di frumento di ispirazione belga, la ROQUEPERTUSE Blanche regala una sensazione di freschezza in cui si fondono gli aromi di brioche, di grano, di spezie di coriandolo e di scorza d'arancia. Medaglia d'argento al Concorso Internazionale di Lione 2025 Alc. 4,5% Luppoli 100% francesi 87% Malti locali Qui abbiamo scelto il bianco classico, quello che tutti hanno in mente quando parlano di questo colore. Una birra senza amarezza, leggera e fruttata. L'abbiamo chiamata Witbier! Una buona percentuale di grano gli conferisce un lato morbido, con delicati aromi di crosta di pane. Un po' di farina d'avena per addolcire. E soprattutto, per rispettare le regole, coriandolo e scorza d'arancia. Sono proprio questi ultimi a conferire a questa birra bianca la tipica dolcezza fruttata, con il suo finale agrumato e acidulo. Prodotte con cereali coltivati ​​nel sud della Francia, siamo orgogliosi di offrirvi birre locali che riflettono la nostra splendida Provenza. Il luppolo che utilizziamo è coltivato nel nostro terroir francese, in particolare in Alsazia e nel sud della Francia. Le nostre birre traggono la loro identità sia dal suolo provenzale che dal nostro ricco terroir francese, con l'obiettivo di produrre a circuito corto, senza sprechi e limitando il più possibile gli intermediari. La ricchezza della nostra agricoltura si esprime pienamente nei prodotti che vi offriamo.