Arthemisia in versione "pink" metallizzata è una birra che racchiude i profumi di una delle erbe spontanee più tipiche della Val d’Orcia: Arthemisia, prodotta dal Birrificio San Quirico per celebrare i primi 10 anni di attività, è una doppio malto chiara (White IPA) aromatizzata con Artemisia cretacea, pianta appartenente alla millenaria tradizione contadina di questo territorio-icona. L’Artemisia cretacea è una pianta endemica delle colline della Val d’Orcia: si tratta di un piccolo arbusto che cresce nei terreni argillosi ed è noto ai contadini per le sue proprietà aromatiche. L’Artemisia è infatti molto gradita alle pecore ed è la principale responsabile del sapore unico del Pecorino di Pienza, specialità prodotta in questo territorio e famosa nel mondo.