Riserva Soprannaturale Borbone

Questo Bourbon è chiamato Supernatural per la lentezza e la cura del suo processo di fermentazione ed essiccazione. Con note aromatiche di ananas e frutti rossi, questo caffè offre un'esperienza di gusto esplosiva. Lascia un retrogusto leggero ma lungo, perfetto se vuoi esplorare un caffè morbido ma dal sapore fresco. Scheda tecnica del caffè Altezza: 1840-2030 metri sul livello del mareVarietà: BourbonNote di degustazione: Ananas e frutti rossiProcesso: SoprannaturaleEssiccazione: 22 giorniPunteggio: 87 punti Elaborato attraverso una fermentazione anaerobica di 4 giorni seguita da altre 25 ore di fermentazione e una lenta essiccazione di oltre 22 giorni su pallet, Supernatural Bourbon si distingue per il suo profilo aromatico ineguagliabile e la sua qualità costante. Ideale da preparare con il tuo metodo preferito, questo caffè renderà ogni tazza una celebrazione dei sensi.   ¿Perché abbiamo scelto l'azienda agricola Margarita? La Margarita Coffee Reserve trasforma i processi del caffè dal 2017, quando i fratelli Solórzano presero il controllo della fattoria dei genitori per esplorare e rivoluzionare la coltivazione del caffè a Cusco. Cusco è noto per la produzione di alcuni dei migliori caffè del Perù grazie alle sue condizioni climatiche privilegiate.Dicono che tutto ciò che cresce nella zona abbia un sapore incredibile, compreso senza dubbio il cacao, e posso confermarlo. La Margarita Coffee Reserve ha iniziato a sviluppare piantagioni di caffè nelle migliori terre della regione di Cusco in Perù nel 2017, ripristinando le foreste e aumentando la biodiversità nel processo. Oggi, La Margarita Coffee Reserve applica il suo modello di riforestazione del caffè a più di 50 ettari, aiutando altri coltivatori di caffè della zona a dedicarsi al caffè speciale, migliorando così la loro qualità di vita e recuperando il caffè come stile di vita e sviluppo per generazioni orgogliose. . La Margarita Coffee Reserve è definita dal suo continuo stato di evoluzione, portando avanti la sua visione dei sapori del caffè ogni stagione e fornendo sapori e processi rivoluzionari.