Spugnole extra essiccate

La maggior parte delle spugnole che troverete nei supermercati sono infatti miscele di due varietà di spugnole! C'è l'esculenta, la tradizionale spugnola, vero fiore all'occhiello del cucina gourmet e infine la rotonda, metà prezzo e buono la metà! Non ti faremo un disegno ma ti faremo indovinare quale è dominante nelle miscele che trovate nei negozi. Il problema con queste spugnole miste è che ti vengono vendute a prezzo alto ecco perchè abbiamo deciso di mettere i nostri due centesimi! Ingrediente: Morels esculenta extra size Peso: 50 grammi