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Oleum Vatis
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L’olio extravergine di oliva italiano Il Cavaliere è prodotto nella zona del lago di Garda. La cultivar principale con cui si ottiene questo extravergine è la Casaliva, varietà autoctona del lago di Garda insieme al Gargnà e ad altre varietà storiche come il Leccino, il Moraiolo, il Pendolino e il Frantoio. Un blend delicato pensato per essere versatile e con un gusto appagante.