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Rauchsalz "Buchenholz"
Spicebar

sale affumicato "legno di faggio"

Il sale marino viene affumicato a freddo su legno di faggio in un processo che dura diversi giorni. Il sale viene girato ogni ora durante questo processo. Questo complesso processo conferisce al sale affumicato “legno di faggio“ il suo gusto speciale. Il sale affumicato è particolarmente apprezzato dai vegetariani. Può aggiungere un aroma speziato che ricorda la carne a piatti non di carne. Il sale affumicato “Legno di faggio“ di Spicebar è particolarmente indicato per raffinare burro, bistecche, marinate, pesce e tutti i tipi di verdure. I granuli di sale affumicato possono essere combinati con qualsiasi altra spezia nel frullatore per spezie.

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