Chorizo ​​​​secco dei Pirenei - 200 g

La nostra nuova gamma di salumi a basso costo è preparata con carne di maiale proveniente vicino al laboratorio in Francia o al confine con la Spagna ed è cucinata dal nostro mastro macellaio artigiano Hervé negli Alti Pirenei (65). Il nostro chorizo ​​​​di puro maiale è piccante ma delicato e non troppo piccante con il giusto condimento. È molto secco. In bocca troviamo un bellissimo equilibrio che mette in risalto il gusto della carne stagionata. Il suo formato da 200g è adatto per 2 o 3 persone, un piacere come aperitivo!