Rillettes di capesante - 90g
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Superproducteur
Rillette d'anatra del sud-ovest - 85 g
Situate nel cuore dell'Anatra IGP con Foie Gras nel Sud-Ovest (Chalosse, Gascogne, Gers, Landes, Périgord, Quercy), le anatre vengono cotte da Clément e poi sminuzzate a mano. Mantiene bellissimi pezzi nelle nostre rillette per un gusto vivace e una consistenza ultra fondente.
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