Rub marocchino (delicato)

Splendidamente aromatico e terroso, il nostro rub marocchino è una miscela ricca che comprende cardamomo (l'ingrediente più importante), curcuma e veri boccioli di rosa di cumino per dare maggiore profondità. Decisamente un vincitore con tutti i tagine a cottura lenta, è ottimo anche come condimento per pollo, agnello o pesce robusto prima del barbecue. Un pizzico in quasi tutti gli alimenti conferisce un sottotono ricco e corposo senza essere opprimente. Poiché è così incisivo, un cucchiaino raso è tutto ciò di cui hai bisogno per la maggior parte delle ricette. In qualche modo è simile al "Ras-el-hanout" ma con un profilo aromatico diverso. Strofinalo su costolette o bistecche di agnello prima di grigliarle o grigliarle, o su un pollo intero prima di arrostirlo, e riempirai la casa con sfumature ricche e speziate per stuzzicare l'appetito. È ottimo anche nella panna acida o nella maionese per un tuffo veloce. Come molti della nostra gamma, anche questo è senza zucchero, senza glutine, paleo e vegano. Senza riempitivi o altro artificiale, la nostra miscela unica di erbe e spezie crea il sapore più puro e fresco possibile per dare al tuo atteggiamento alimentare. È anche 'gratuito' su tutti i piani dimagranti di cui siamo a conoscenza!