Chiodi di garofano

I chiodi di garofano sono ampiamente utilizzati nella cucina asiatica, africana e mediorientale, donando sapore a carni, salse, marinate e curry. Si abbinano al sapore del maiale, del pollame o del prosciutto. Utilizzati anche nella medicina ayurvedica, contengono molti composti di oli essenziali che alleviano il mal di denti e aiutano la digestione. Sono anche un ingrediente chiave nelle spezie speziate, grazie alle loro qualità aromatiche che potenziano le bevande calde. I chiodi di garofano si abbinano bene con <a href="https://tastespice.tempurl.host/shop/cinnamon-sticks/" target="_blank" rel="noopener">cannella</a>, <a href="https: //tastespice.tempurl.host/shop/allspice-berries/" target="_blank" rel="noopener">pimento</a>, <a href="https://tastespice.tempurl.host/shop/madagascan -vanilla-pod/" target="_blank" rel="noopener">vaniglia</a>, <a href="https://tastespice.tempurl.host/shop/basil/" target="_blank" rel= "noopener">basilico</a>, <a href="https://tastespice.tempurl.host/shop/star-anise/" target="_blank" rel="noopener">anice stellato</a>  < a class="mw-redirect" href="https://tastespice.tempurl.host/shop/black-peppercorns/" target="_blank" rel="noopener">pepe in grani</a>.