Tè Oolong White Buds Chelan 50gr

Il Tè Oolong White Buds Chelan nasce da una varietà di camelia dalla foglia di media grandezza abbastanza diffusa nella regione del Fujian. Per conformazione la varietà White Chelan ha molte caratteristiche in comune con il cultivar del Tie Guan Yin anche se, dal punto di vista aromatico, si spinge più verso toni tenui e floreali. Quando si tratta di prodotti così delicati, spesso, come in questo caso, si tende ad arrostire per tempi più lunghi le foglie durante la lavorazione. In questo modo si possono accentuare le parti dolci e dare maggiore corpo alla bevanda. Il Tè Oolong White Buds Chelan dimostra in tazza i segni di un maggior tempo di arrostita grazie al suo posato sapore di nocciola ed un corpo di media intensità. Oltre a questa morbidezza, però, rimangono ancora delle note vegetali scure che danno un senso di profondità al tè e un piacevole senso di pulizia in bocca a fine bevuta. Sul palato e nel retrogusto, invece, si palesano un senso di freschezza e leggera dolcezza.