Rasoio ai 5/7 pezzi naturali delle Rías galiziane Siamo tutti della fattoria?

I cannolicchi di Terra de Queries vengono catturati nella Ría de Arousa, habitat ideale per la crescita di questo mollusco. Per ricercare l'eccellenza vengono selezionati allevamenti che combinano una perfetta salinità delle loro acque, imponenti banchi di sabbia, e il riparo naturale contro le inclemenze del mare. Per il suo confezionamento vengono utilizzati metodi artigianali, purificandoli e cuocendoli a vapore; poi vengono lavate con acqua tiepida salata per esaltarne il sapore. Vengono confezionate e subito dopo viene aggiunto il liquido di copertura: acqua calda naturale di cottura del rasoio stesso, poi vengono accuratamente sbucciate manualmente una ad una. Ciò garantisce che i pezzi non si rompano e possano essere imballati interi. Infine vengono ricoperti con acqua naturale per la loro conservazione, ottenendo una conserva di altissima qualità e dal sapore intenso. Prodotto di stagione. Disponibilità limitata. ingredienti Rasoi, acqua e sale Caratteristiche Peso netto: 115 g Peso sgocciolato: 65 g Conservare in luogo fresco e asciutto dry Una volta aperto consumare entro 24 ore, conservando il prodotto in frigorifero Informazioni nutrizionali (Valore medio per 100 g di prodotto sgocciolato) Valore energetico: 96 kcal / 408 kJ Grasso: 1,6 g di cui saturi: 0,5 g Carboidrati: 2,3 g di cui zuccheri: 0 g Proteine: 18,1 g Sale: 1,6 g