The Lost Distillery Company - Towiemore Vintage Selection, vetrina 46% 70cl

La Towiemore Distillery è stata costruita nel 1897 appena fuori Dufftown, nello Speyside, dove ha distillato per soli trent'anni. Di proprietà e supportato dal famoso imprenditore di whisky Peter Dawson. Dawson fu nominato fornitore di Scotch Whisky ad Alfonso XIII, il re di Spagna, e qualsiasi bottiglia prodotta da Dawson presentava il sigillo del monarca. Il whisky di Dawson è stato anche selezionato per il piacere del Principe di Galles, in seguito George V. Aroma: note di frutta secca matura, risalta la torta di banoffee e budino di marmellata con spezie invernali. Sapore: Ricco cioccolato al latte cremoso in un primo momento, poi arance al forno con spezie di legno morbido scorre attraverso il palato. Finale: Dopo le spezie, le note erbacee lasciano il posto ad un finale cremoso ed equilibrato. Un matrimonio di whisky scozzesi single malt vintage invecchiati al 100%, non filtrati a freddo. Un'interpretazione moderna della leggendaria Distilleria Towiemore.