Spezie al curry “Massaman”

✓Prodotto in Francia dallo chef Philippe Bellan ✓ Realizzato con ingredienti autentici: senza conservanti ✓ Eco-responsabile ✓ 100% artigianale Mi sono ispirato alla cucina tailandese per preparare questo curry “Massaman”. 

Questo condimento di origine persiana ma di tradizione musulmana fu introdotto in Thailandia nel XVIII secolo. 

Il suo sapore dolce-salato profuma piacevolmente i crostacei, carni bianche. 

Legato con pasta di gamberetti, addensa il latte di cocco per una zuppa tailandese.