Fichi Secchi BIOLOGICI

Il fico cresce in molti paesi del Mediterraneo, ma i fichi migliori vengono raccolti in Turchia, intorno a Izmir. I fichi turchi si differenziano per il loro metodo di preparazione. Ogni nome (Lérida, Protoben e Baglama) quindi non fa riferimento ad una varietà di fichi, ma alla loro presentazione in fase di confezionamento. Sono ricchi di fibre e fonte di magnesio, ferro e calcio. Grazie al loro contenuto di glucosio, i fichi forniscono energia e stimolano la digestione.