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Trompette de la Mort
Trésors en Epices

La tromba della morte

Composizione: Tromba della morte. Nonostante il suo nome spaventoso, la cornucopia (il suo secondo nome più amichevole) è un ottimo fungo commestibile, poco calorico (15 kcal/100 g). Dal punto di vista nutrizionale è interessante per la sua ricchezza di fibre, sali minerali (potassio, fosforo, ferro) e vitamine (B, D, E, K).

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