![Tartufo estivo intero in salamoia 25g](https://img.ankorstore.com/products/images/2635964-47d68ddfce884a.jpg?auto=format%2Ccompress&fm=pjpg&dpr=2&h=200&w=200&fit=crop&crop=faces)
Tartufo Spezzato: Brisure de Truffle è ottenuto dal cuore del tartufo estivo, tritato finemente e conservato in olio extravergine di oliva di qualità. È pronto all'uso per esaltare numerose ricette di cucina come pasta, risotti, carne e pesce. Eccelle particolarmente nel ripieno di pollame e per il ripieno di formaggi a pasta molle. Vi consigliamo di non cuocerlo a lungo oltre i 60°C per non perdere il suo aroma caratteristico, quindi utilizzatelo piuttosto a fine cottura delle vostre ricette. Ingredienti: - Tartufo estivo con tartufo 70% (Tuber Aestivum Vitt) - Olio Extra Vergine di Oliva 26% - sale - aroma Valori nutrizionali (100g): - Valore energetico Kj 1205 / Kcal 293 - Grassi 29,7 g (di cui saturi 4 g) - Carboidrati 0,1 g (compresi zuccheri 0,1 g) - Proteine 3,3 g - Fibra da 6 g - Sale 0,7 g Metodo di conservazione: Conservare in un luogo fresco e asciutto, lontano da umidità, luce e calore. Dopo l'apertura conservare in frigorifero per un massimo di 7 giorni. Formato: 50 g/90 g Consigli d'uso: Questi tartufi estivi spezzati esalteranno primi piatti, risotti, piatti di carne e pesce. Quello che preferiamo è spalmare il Tartufo Estivo Spezzato su una pizza fatta in casa.