RISO CARNAROLI ALL'ANTICA
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“Riso politicamente scorretto preferito dai grandi chef” Il re del riso. A chicco corto e tondo, il suo tempo di cottura è di 20 minuti in acqua o brodo, in una pentola bassa. Una volta cotti e riposati, i chicchi di riso sono consistenti, rimangono interi e sciolti e mantengono tutto l'aroma assorbito, ideale sia per riso secco che cremoso, brodoso o al forno. (borsa di stoffa)