Grani lunghi di pepe di TIMIZ (Etiopia) Spezia rara e preziosa

Il pepe lungo Timiz, originario della regione sud-occidentale dell'Etiopia, è una spezia rara e pregiata, apprezzata per il suo aroma intenso e sapori complessi. Si tratta di un eccezionale peperone lungo appartenente alla famiglia dei “piper capense”, coltivato nel sud-ovest dell'Etiopia. Questo pepe viene spesso utilizzato nella preparazione di miscele di spezie. Il profumo è forte e affumicato e presenta aromi con note tostate. Considerato un peperone dolce, viene raccolto maturo poi subisce una fase di lavorazione durante la quale il frutto viene essiccato e poi affumicato. Questo pepe lungo cresce principalmente nella calda regione del sud-ovest dell'Etiopia, principalmente nella regione di Bonga dove viene coltivato da secoli. La sua struttura è interessante perché è composta da una moltitudine di piccoli semi appesi insieme su un'intelaiatura principale. Puoi consumare questo peperone in diversi aspetti. Infatti è possibile consumarlo intero, aggiunto direttamente alle vostre preparazioni o anche macinato o seminato secondo i vostri desideri. Per saperne di più su questo prodotto, vi invitiamo a venire a scoprire questo eccezionale e raro peperone oggetto di una recente commercializzazione. Questo prodotto, infatti, merita di essere conosciuto da tante persone poiché i suoi aromi eccezionali lo rendono un peperone unico.