Polvere di fieno greco del Madagascar, una spezia dalle molteplici virtù 50gr

Polvere di fieno greco Il fieno greco non è solo un tesoro culinario; è inoltre rinomato per le sue proprietà medicinali Stimolazione dell'appetito: Ideale per le persone in convalescenza o che soffrono di perdita di peso. Regolazione dello zucchero nel sangue: aiuta a stabilizzare i livelli di zucchero nel sangue, particolarmente benefico per i diabetici. Supporto digestivo: allevia il gonfiore e stimola la digestione. Rafforzare capelli e pelle: grazie alle sue proprietà idratanti e antinfiammatorie. Aggiungi il fieno greco alla tua cucina e scopri una spezia ricca di sapori e benefici! Il fieno greco, conosciuto con il nome botanico Trigonell foenum-graecum, è una pianta erbacea i cui semi dorati e la polvere che ne deriva sono utilizzati da millenni nelle cucine e nelle medicine tradizionali di tutto il mondo. Apprezzato per i suoi sapori leggermente amari e la sua ricchezza di sostanze nutritive, il fieno greco è un alleato essenziale per esaltare i tuoi piatti e favorire il tuo benessere. Aspetto : La polvere, dal canto suo, ha una consistenza fine e un colore giallo pallido. Sapore: un gusto leggermente amaro e dolce, che ricorda il caramello o lo sciroppo d'acero quando è tostato. Proprietà nutrizionali: Ricco di proteine, fibre, ferro, magnesio e vitamine del gruppo B.Qualità: prodotto naturale al 100%, senza additivi né conservanti, accuratamente selezionato per garantire freschezza e sapore ottimali. Originario del bacino del Mediterraneo e dell'Asia meridionale, il fieno greco è coltivato principalmente in India, Egitto e in altre regioni subtropicali tra cui il Madagascar. È una componente essenziale della cucina indiana, nordafricana e mediorientale. Utilizzato anche nella medicina ayurvedica e in erboristeria, è riconosciuto per i suoi molteplici benefici. Usi culinari Il fieno greco può essere integrato in vari modi nella tua cucina: Polvere: ideale per addensare salse, condire verdure saltate o arricchire miscele di spezie come masala o ras el hanout.Marinate e pane: mescolati con farine per preparare focacce come naan o paratha.Bevande: Infuso in acqua calda, il fieno greco offre una bevanda dalle proprietà benefiche.