Olio Extra Vergine di Oliva Varietà Arbequina Raccolta Anticipata 2023/24 500 ml Verde Divino

Olio Extravergine di Oliva della varietà Arbequina ottenuto da raccolta precoce ed estrazione a freddo per preservarne le caratteristiche organolettiche uniche. Da uliveti situati nella zona della provincia di Jaén. Durante la sua raccolta vengono applicate le tecniche più avanzate per evitare che l'oliva subisca danni, ci occupiamo di effettuare un controllo esaustivo durante tutto il processo per garantirne la qualità differenziale. Un piacevole succo d'oliva al palato, equilibrato, morbido nella struttura e con un'esplosione di aromi. Conservazione e abbinamento Conservare in luogo asciutto, al riparo dalla luce e dal calore. Arbequina EVOO è consigliato per fare la maionese fatta in casa, marinare il pesce, fare creme leggere, gazpachos, fritture, grigliate e zuppe fredde. Grazie al suo sapore delicato, è perfetto per insalate, colazioni, crudi o dolci. nota di degustazione Olio dal fruttato verde intenso, un succo che in bocca ha una punta di amaro e piccante medio. A livello olfattivo porta aromi di erba, mandorla e mela, con leggere note di pomodoro e carciofo.