Questo Chablis Grand Cru Les Preuses proviene da un terroir molto segnato da marne e calcari kimmeridgiani, ricco di Exogyra Virgula, questa piccola ostrica fossilizzata. Il vestito è un tono verde oro. È profondo e luminoso. Al naso è marcato dalla mineralità, rivela note di frutta secca. Al palato, questo Grand Cru offre rotondità con note di agrumi. Al palato è grasso e ricco. Una bella acidità permette a questo vino di offrire un sorso equilibrato e fine; porta anche la vivacità e la lunghezza ricercate in uno Chablis Grand Cru. È un vino vinificato al 100% in vasche di acciaio inox. Vi consigliamo di degustare questo Chablis Grand Cru tra i 12 ei 13°. Questo vino può essere conservato per 6 anni.