FRUTTA SECCA / Mandorla Sgusciata - SPAGNA - 11/14mm - 10 Kg - Biologico* (*Certificato Biologico da FR-BIO-10)

BIOLOGICO CERTIFICATO ADATTO ALLA VENDITA IN GRANDE La mandorla è una noce, ricoperta da una busta verde e vellutata al tatto (buccia), che secca e scoppia a maturazione, rivelando una noce. Quando le mandorle sono sgusciate ed essiccate, la loro pelle è marrone. VIJAYA ti offre una selezione di mandorle sgusciate piene di sole. Varietà: VALENCIA (miscela di varietà che può comprendere: Atocha, Colorada, Ferragnes-ferraduel, Garrigues, Ramillete, Avellaneda, Guara, Antoneta) COME CONSUMARLO: Come aperitivo o come merenda, ideale per le merende dei bambini. In insalata, salse (pesto…), tajine, carni, muesli. Per dessert, sbriciolato o intero, in mousse al cioccolato, biscotti, torte, crostate, mandorle con pere, macedonie per croccantini, pasticceria orientale, nel fare il proprio latte vegetale (latte di mandorla). CONSIGLI PER LA CONSERVAZIONE: Per preservare tutte le sue qualità, si consiglia di conservare questo prodotto in un luogo fresco, asciutto, al riparo dall'aria e dalla luce.