Corallo di lenticchie - FRANCIA - 25kg - Bio* (*Certificato Biologico da FR-BIO-10)

BIOLOGICO CERTIFICATO ADATTO ALLA VENDITA IN GRANDE La lenticchia di corallo VIJAYA ha un sapore fine molto gradevole, il suo bel colore corallo illuminerà i tuoi piatti. COME CONSUMARLO: In piatti tradizionali come lenticchie salate, lenticchie con pancetta, Dijonnaise (salsa di senape), o in piatti orientali come il dahl. Cotto in mousseline, gratinato, purè di patate. Incorporato nelle zuppe (latte di cocco e coriandolo), oppure per fare minestre o fare salse. Per i più audaci: cotto in una torta o una torta (in sostituzione della farina). Buono a sapersi: Oltre al suo bel colore, la Lenticchia Corallo si distingue anche per la sua facilità di preparazione: un tempo di cottura rapido da 5 a 10 minuti. CONSIGLI PER LA CONSERVAZIONE: Per preservare tutte le sue qualità, si consiglia di conservare questo prodotto in un luogo fresco e asciutto, al riparo dall'aria e dalla luce.