Il nostro Extravergine MONOCOOLTIVAR – Biologico Presidio Slow Food è prodotto con olive di un’unica varietà, la Peranzana. La Peranzana è la cultivar rappresentativa del territorio in cui la nostra azienda ha sede. La selezione dei migliori frutti biologici raccolti esclusivamente da alberi secolari in agro di Torremaggiore, la raccolta precoce per conservare le migliori proprietà organolettiche e la lavorazione con le più innovative tecniche di estrazione fanno di questo prodotto la massima espressione qualitativa che possiamo offrire nei nostri Extravergine. Le olive vengono raccolte e lavorate entro 6 ore per ottenere un prodotto eccellente, fresco. Il connubio tra gusto ed eleganza nel packaging rappresentano il valore aggiunto di questo prodotto dall’alto contenuto tecnologico. Misura - Bottiglia 500 ml