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Irasshai
Teste di shiitake disidratate - 70g
Il gusto di questi funghi è un forte umami, con un sapore legnoso, leggermente affumicato, note di nocciola e una consistenza leggermente gommosa. Valori nutrizionali: per 100 g Energia: 182kcal Proteine: 19.3 g Lipidi: 3.7 g Carboidrati: 63.4 g sale: 0.02g
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