Farina di Carrube Biologica Sfusa - 25kg

La farina di semi di carrube è un addensante senza glutine che viene utilizzato in molti alimenti. Solubile in acqua, rimane comunque insolubile in l'olio. Va diluito con altri alimenti in cucina e non può essere consumato da solo Ideale per aggiungere consistenza e consistenza alle tue preparazioni dolce e salato, soprattutto per le vostre marmellate, gelatine.... Molto ricco di fibre, funge anche da soppressore dell'appetito. Ingredienti: farina di semi di carrube * *prodotto da agricoltura biologica certificato da CERTIPAQ FR-BIO-09. Origine: Germania Utilizzo : Freddo o caldo in bevande, panifici e pasticcini o per addensare le vostre salse e creme: Per 1/2 litro di liquidi freddi o caldi, dosare 1 cucchiaino caffè livellato, o da 1 a 2 grammi. Valore energetico: 208 kJ / 844 kcal Grasso: 1,4 g - di cui acidi grassi saturi: 0,2 g Carboidrati: 7,3 g - di cui zuccheri: 0.0 g Fibra alimentare : 74 g Proteine: 4.5 g Sale: 0,02 g