2022 Scheurebe adorabile GOLD Giovane enologo dell'anno 2023

Terrior: Il terreno argilloso calcareo pesante porta qui vini densi e complessi. Il versante esposto a sud sostiene un intenso aroma varietale. Vinificazione: moderna espansione in vasche di acciaio inox a fermentazione controllata. Fino a 30 giorni, stoccaggio 5 mesi fino all'imbottigliamento. Caratteristiche: Il colore del vino è giallo-verde chiaro, fresco. il fruttato intenso con vari aromi di frutta ricorda il ribes nero, ma anche la pesca e l'albicocca. Tipico stile Scheurebe moderno. Tipico Sauvigion Blanc Premio: Argento a Selection, la rivista gastronomica Consumo consigliato: come aperitivo, con dessert alla frutta o piatti speziati, piatti asiatici. Temperatura di servizio: 10-12ºC Valori di analisi: 6,7 g/l acido / 32,0 g/l zucchero residuo Numero articolo: 30 Contenuto 0,75 litri Tipo di vino: vino bianco Livello di qualità dell'armadio Vitigno Scheurebe Contenuto zuccherino residuo 32 g/Ltr. Gradazione alcolica 10,37% vol Bio: NO Vegano: NO contiene allergeni: solfiti