Riesling Ried Bock Gardens 2019
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elegante e armonioso Giallo paglierino luminoso con riflessi verdolini e riflessi dorati nel bicchiere. Al naso una miscela di mele, banana verde e aromi di agrumi. Piacevolmente asciutto al palato con una fine dolcezza fruttata, un finale elegante ed armonico con una bella densità e una struttura acida di buon sostegno. Fermentato in vasche d'acciaio 10 C° - con antipasti freddi, pesce e frutti di mare Il terreno immagazzina molto bene l'acqua. Anche questo è un prerequisito per un fine stile acido, filigrana e freschezza dei vini 100% selezionati a mano, adatti ai VEGANI A la carte 91 punti