
Riesling biologico secco 2024
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Descrizione del vino: Il nostro Weißburgunder 2024 si unisce al naso frutti tropicali e un pizzico di selce. IL lo rende un vino fresco e fruttato che lungo sulla lingua e anche nel finale. IL tipici frutti gialli conferiscono al vino un carattere morbido, ravvivato da leggere note di selce e facile da bere. Caratteristiche: Suolo: Marna calcarea La raccolta è stata effettuata dopo una pre-cernita selettiva Resa: 85 hl/ha Maturato in vasca di acciaio inox e nel vecchio botte di legno Consigli alimentari: Insalata di foglie ed erbe aromatiche Quaglia arrosto Temperatura di consumo: 10 °C Analisi: Alcol: 12% vol. Zuccheri residui: 6,7 g/l Acidità: 5,4 g/l