CHELCHELE

Il caffè Chelbessa viene coltivato nella regione di Gedeo in Etiopia. Soddisfa le esigenze di gusto raffinato e proviene da un ambiente naturale ricco della denominazione Yirgacheffe. Riservato alla produzione di bassi volumi per un'elevata qualità percepita, copre solo un'area ristretta. Il suddetto nome si riferisce alla città di Yirgacheffe, una cittadina di diverse decine di migliaia di abitanti. La degustazione rivela deliziose note di mandarino, lime, gelsomino e miele.