Demeter Miscela Di Farina Per Pane Al Cardamomo 5KG

Una preparazione preliminare, leggera e digeribile, per realizzare uno squisito pane Demeter. Questa alchimia si rivela come una deliziosa unione di farina di grano antico e cardamomo. "Le nostre farine sono macinate al momento nel mulino Astiré. Un mulino che permette di ottenere farine della migliore qualità, nel modo più efficiente possibile. Con un tasso di estrazione minimo dell'80% in un unico passaggio, la farina non viene né riscaldata né ossidata. Otteniamo così effettivamente una farina di eccezionale finezza nutrizionale, un vero riflesso del nostro grano o dei nostri cereali. Dati nutrizionali: Energia 2060 kj/ 468 kcal grassi 6,73 g di cui saturi 1,3 g carboidrati 88,7 g di cui zuccheri 2,2 g proteine ​​16,7 g fibra alimentare 14,3 g sale 0 g