Demeter Farina Mix per 2 Pani Di Farro 1KG

Una sottile miscela di farro piccolo e grande in un pane nutriente e benefico. Una fusione unica che promette una rivelazione di gusto inaspettata. Le nostre farine francesi sono macinate al momento nel mulino Astrié, un mulino che permette di ottenere farine della migliore qualità, nel modo più efficiente possibile. Con un tasso di estrazione minimo dell'80% in un unico passaggio, la farina non viene né riscaldata né ossidata. Otteniamo così effettivamente una farina di eccezionale finezza nutrizionale, un vero riflesso del nostro grano o dei nostri cereali. Dati nutrizionali: Energia 1490 kj / 352 kcal grassi 3 g di cui saturi 0,5 g carboidrati 64 g di cui zuccheri 1,3 g proteine ​​12 g fibra alimentare 4,7 g sale 0 g