Un impasto artigianale, arrotolato come un cavatappi, che intreccia la nobile farina di grano ancestrale con la lucentezza dorata della polvere di curcuma. Questa spezia, custode di due virtù mistiche per l'organismo, ha i suoi poteri antiossidanti e antinfiammatori. "Ci impegniamo per un approccio naturale: pasta sana, agricoltura biologica e agricoltura biodinamica di Déméter. Prodotti nel rispetto della terra e del ciclo naturale delle piante, i nostri preparati vengono essiccati a bassa temperatura e confezionati artigianalmente. Le materie prime sono selezionate affinché ogni ricetta, da noi sviluppata internamente, segua una logica nutrizionale e sia adatta a tutti. I nostri locali sono inoltre dotati di un depuratore collegato alla rete idrica, che garantisce una completa ed istantanea purificazione e quindi rivitalizzazione della nostra acqua e che integra due tecnologie all'avanguardia per garantire la sicurezza e l'efficienza permanente di un'acqua che trattiene i minerali. Vengono così eliminati cloro, pesticidi, metalli pesanti, sostanze chimiche, residui di farmaci”. Dati nutrizionali: Energia 1536kj/367kcal grasso 2,3 g di cui saturi 0,7 g carboidrati 64 g compresi gli zuccheri 8,9 g proteine 16 g fibra alimentare 12 g sale 0,02 gr