Realizzate con un impasto naturale e vegetale al 100%, queste creazioni prendono forma nel nostro laboratorio in Francia, realizzate con farina integrale di farro monococco. "Ci impegniamo per un approccio naturale: pasta sana, agricoltura biologica e agricoltura biodinamica di Déméter. Prodotti nel rispetto della terra e del ciclo naturale delle piante, i nostri preparati vengono essiccati a bassa temperatura e confezionati artigianalmente. Le materie prime sono selezionate affinché ogni ricetta, da noi sviluppata internamente, segua una logica nutrizionale e sia adatta a tutti. I nostri locali sono inoltre dotati di un depuratore collegato alla rete idrica, che garantisce una completa ed istantanea purificazione e quindi rivitalizzazione della nostra acqua e che integra due tecnologie all'avanguardia per garantire la sicurezza e l'efficienza permanente di un'acqua che trattiene i minerali. Vengono così eliminati cloro, pesticidi, metalli pesanti, sostanze chimiche, residui di farmaci”. Dati nutrizionali: Energia 1545 kj / 365 kcal grassi 4.4 g di cui saturi 0.8 g carboidrati 66 g compresi gli zuccheri 2.2g proteine 13 g fibra alimentare 5.1 g sale 0 gr