Cipolla Confit delle Cévennes AOP 100g
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Julien Allano, chef stellato, ha voluto creare un ketchup nuovo, naturale, mantenendo gli ingredienti della ricetta con pomodoro, zucchero, aceto e peperoncino. Per questo ketchup Made in Drôme ha scelto di abbinare pomodori e carote, entrambi coltivati in Provenza. Composizione: carote (77%), ketchup (23%) (pomodori, aceto (solfito), zucchero, sale, estratto di spezie ed erbe aromatiche (sedano), spezie), polvere affumicata, sale.